Πέμπτη 31 Μαρτίου 2011

ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΩΖΕΙ

Η μεσογειακη διατροφη και ιδιαιτερα το ελαιολαδο,εκτος απο ολες τις αλλες ευεργετικες ιδιοτητες που περιεχουν,δρουν ως ασπιδα και κατα της καταθλιψης.Αυτο υποστηριζουν Ισπανοι επιστημονες των πανεπιστημιων της Ναβαρα και της Λας Παλμας στα Καναρια νησια,με επικεφαλης τον καθηγητη προληπτικης ιατρικης,Αλμουδενα Σαντζεζ-Βιγιεχας που δημοσιευσαν τη σχετικη μελετη στο περιοδικο plos one.Συμφωνα με την ερευνα,ορισμενες μεσογειακες διατροφες,οπως το ελαιολαδο,που εχουν πολλα ωμεγα-9 λιπαρα οξεα,μπορουν να μειωσουν τον κινδυνο εμφανισης καταθλιψης.Οι ερευνητες μελετησαν για εξι χρονια τη διατροφη,τον τροπο ζωης και την κατασταση της υγειας περισσοτερων απο 12.000 εθελοντων απο τους οποιους κανεις δεν ειχε εμφανισει σημαδια καταθλιψης στην αρχη της ερευνας,ενω 657 ειχαν διαγνωστει με αυτην στο τελος,μετα την παροδο της εξαετιας.Οσοι καταναλωναν fast food και γλυκα βιομηχανικης παραγωγης πλουσια σε υδρογωνομενα<<τρανς>> λιπαρα εμφανιζαν σημαντικη αυξηση καταθλιψης με οσους δεν καταναλωναν.Σε ολο τον κοσμο υπολογιζεται πως περιπου 150 εκατ.ανθρωποι υποφερουν απο συμπτωματα  καταθλιψης,ενω σε ορισμενες χωρες οπως στις ΗΠΑ και τη Βορεια Ευρωπη σε αντιθεση με τις Μεσογειακες χωρες ειναι αυξημενο το ποσοστο ανθυγιεινων λιπαρων που υπαρχουν σε κρεατα και βουτυρα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου